métalloprotéine

métalloprotéine

métalloprotéine [ metaloprɔtein ] n. f.
• 1968; du lat. metallum « métal » et protéine
Biochim. Hétéroprotéine combinée à un métal (fer, cuivre, magnésium, zinc). L'hémoglobine, la chlorophylle, sont des métalloprotéines.

métalloprotéine nom féminin Hétéroprotéine colorée dont le groupement prosthétique renferme un élément métallique (fer, cuivre, magnésium, zinc, etc.).

métalloprotéine [metalopʀɔtein] n. f.
ÉTYM. 1968; de métallo-, et protéine.
Biochim. Hétéroprotéine combinée à un métal (fer, cuivre, magnésium, zinc). || L'hémoglobine, la chlorophylle, sont des métalloprotéines.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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